2016 Whistler Wines Estate Shiraz
Whistler Wines1453
Klassisk Barossa Shiraz fra et 5-stjernet vinhus - dyrket efter økologiske og bionynamiske principper.
295,00 DKK
Australsk Rødvin
Der produceres vin i alle syv australske stater, hvoraf de mest kendte vinstater er: South Australia, med regionerne Barossa Valley, Coonawarra, Adelaide Hills, McLaren Vale og Clare Valley, Western Australia med regionen Margaret River, Victoria med regionerne Rutherglen og Yarra Valley og New South Wales med regionerne Hunter Valley og Riverina. Se alle de skønne rødvine fra Australien herunder.
2009 Grange Bin 95, Penfolds
5109
Australiens mest kendte og dyreste vin. Duften er meget kompleks - alt lige fra røget kød, solbær, jord, trøfler, lakrids og krydderurter. Smagen er kendetegnet ved stor intensitet og fylde, modne tanniner, god syre og kompleks lang eftersmag.
6.500,00 DKK
2006 Grange Bin 95 Penfolds
5116
Australiens mest kendte og dyreste vin. Duften er meget kompleks - alt lige fra røget kød, solbær, jord, trøfler, lakrids og krydderurter. Smagen er kendetegnet ved stor intensitet og fylde, modne tanniner, god syre og kompleks lang eftersmag.
6.000,00 DKK
2005 Grange Bin 95 Penfolds
5117
Australiens mest kendte og dyreste vin. Duften er meget kompleks - alt lige fra røget kød, solbær, jord, trøfler, lakrids og krydderurter. Smagen er kendetegnet ved stor intensitet og fylde, modne tanniner, god syre og kompleks lang eftersmag.
6.000,00 DKK
2010 Astralis Syrah, Clarendon Hills
1376
Astralis Syrah er prestigevin, og ifølge Robert Parker lavet af en af verdens bedste winemaker, Roman Bratasiuk, på en af verdens bedste vingårde, Clarendon Hills Nomineers.
2.990,00 DKK
2009 Les Amis, Torbreck Vintners Pty Ltd.
5240
Den amerikanske vingure, Robert Parker, kalder kort og godt Les Amis for "en Grenache på steroider"!
1.600,00 DKK
2023 Torbreck Woodcutters Shiraz
1356
Duften er sødmefyldt med elementer af brombær og kirsebær. Smagen er fyldig, stilren og meget nuancerig. Lang og intens eftersmag.
269,00 DKK
2017 Whistler Estate Shiraz Cabernet, Whistler Wines
5848
Klassiske barossa blend med Shiraz og Cabernet Sauvignon med masser af bløde, mørke frugter og stramme tanniner.
225,00 DKK
2018 Whistler Wines Get in my belly, Grenache
Whistler Wines5851
Frugtig, frisk og sprød Grenache.
...Beautifully made and great to drink...
250,00 DKK
2017 Art Serie Leeuwin Estate Cabernet Sauvignon
5725
Farven er rubinrød, duften er kompleks og karakterfuld. Smagen er domineret af solmodne solbær, krydderier, cedertræ og ristet kaffe. Vinen er velafbalanceret med en behagelig, fyldig og cremet smag.
479,00 DKK
Tilbud
Smagekasse med Whistler Wines 6 flasker
6136
Smag på 6 flasker fra Whistler Wines. Vinen er produceret efter "low intervention" princippet.
1.275,00 DKK
1.125,00 DKK
Soldiers Block, Shiraz
5522
Hvis du er på udkig efter en let og blød rødvin, der er nem at drikke ... har du valgt den rigtige vin.
99,00 DKK
2018 Run Rig, Torbreck
6211
Run Rig er flagskibet hos Torbreck. Duften er tæt og kompleks af sorte kirsebær, marcipan og likør. Torbrecks vine er klassiske barossavine og ligner stilmæssigt vinene fra Franske Côte Rôtie.
2.099,00 DKK
2002 Les Amis, Torbreck Vintners Pty Ltd.
5240_2002
Den amerikanske vingure, Robert Parker, kalder kort og godt Les Amis for "en Grenache på steroider"! Tydeligvis inspireret af Châteauneuf-du-Pape og samme høje kvalitet.
1.500,00 DKK
2018 Whistler Wines Reserve Shiraz
6159
Stor kompleks Shiraz fra Kllimna 3C cloner. Kun 533 flasker er produceret.
895,00 DKK
Tilbud
2023 Whistler Wines, Divergent SGM
6451
Divergent er en Shiraz, Mataro og Grenache blanding, som har de tre bedstegnede sorter i Barossa Valley. Vinen er et lidt anderledes bud på den klassiske Rhône-blanding.
175,00 DKK
125,00 DKK
2020 Whistler Wines Estate Shiraz
Whistler Wines6454
Klassisk Barossa Shiraz fra et 5 stjernet vinhus - dyrket efter økologiske og bionynamiske principper.
295,00 DKK
2021 De Lisio Quarterback McLaren Vale Red Wine
6613
Vinen har en flot mørk farve. Toner af lakrids, mørk chokolade, modne bær og krydderier præger duften. Dette går igen i den imødekommende og direkte smag, der munder ud i en nuanceret eftersmag.
219,00 DKK
2020 Run Rig, Torbreck
6314
Run Rig er flagskibet hos Torbreck. Duften er tæt og kompleks af sorte kirsebær, marcipan og likør. Torbrecks vine er klassiske barossavine og ligner stilmæssigt vinene fra Franske Côte Rôtie.
2.149,00 DKK
2019 Run Rig, Torbreck
6615
Run Rig er flagskibet hos Torbreck. Duften er tæt og kompleks af sorte kirsebær, marcipan og likør. Torbrecks vine er klassiske barossavine og ligner stilmæssigt vinene fra Franske Côte Rôtie.
2.099,00 DKK
2022 Juveniles, Torbreck
1486
Essensen af en australsk frugtbombe med karakter af kraftig, saftig og fed brombær, kirsebær og solbær, underbygget af en krydret, fed og cremet stil.
249,00 DKK
2023 Whistler Wines, Atypical Shiraz
6887
Australsk Shiraz - en anderledes, lettere, friskere vin i en mere ny-fortolket stil, end den klassiske "Barossa Shiraz".
175,00 DKK
2021 Whistler Wines Shiver Shiraz
6453
Håndplukket og fodtrampet, vildgær, 20% hele klaser. En seriøs, men elegant Shiraz.
225,00 DKK
2022 Whistler Wines Shiver Shiraz
6886
Håndplukket og fodtrampet, vildgær, 15% hele klaser. En seriøs, men elegant Shiraz.
225,00 DKK
Flot anerkendelse til Whistler Wines: 5 STAR WINERY!
Vi er stolte af, at Whistler Wines har opnået toprating af Halliday Wine Companion i oktober 2020, Australiens bestseller-guide til australske vine. Ud over vineriets toprating fik ALLE vine fra Whistler mellem 91 og 95 point. Det er virkelig godt gået og meget velfortjent.
Halliday's begrundelse: "Whistler maintains the traditional Estate range of wines as well as the fun, easy drinking ‘next gen' range, which has more adventurous labelling and names."
Whistler Wines er et lille familievineri i Barossa Valley lidt nord for Adelaide i Australien, som har stor fokus på bæredygtighed, og siden 2013 har de produceret både økologiske og biodynamiske vine. Pedersborg Vine har gennem de seneste 12 år forhandlet de skønne Whistler-vine, og det er blevet til et godt venskab med familien Pfeiffier gennem årene. Vineriet er kendt for etiketter og navne med et strejf af humor. Det kan du måske få en ide om med den biodynamiske vin ’2018 Thank God It’s Friday’.
Stort tillykke med den flotte anerkendelse til Whistler Wine!
Australien som vinland
Australien har på kun nogle årti etableret sig som et af verdens mest succesfulde vinlande. Eksporten er støt stigende og markarealerne er fordoblet. Australiens vigtigste drue er Shiraz, som giver vine med masser af frugt, et ofte højt alkoholniveau og relativt bløde vine med begrænset syreindhold. Der produceres desuden vine på blandt andet Cabernet Sauvignon, Grenache og Merlot.
Egenimport af Whistler Wines i Barossa
Fra Australien importerer vi hos Pedersborg Vin vine direkte fra Whistler Wines. Whistler Wines er et lille familieejet vineri i Barossa Valley. Huset er grundlagt af brødrene Martin og Chris Pfeiffer. Martin Pfeiffer har gennem mange år ejet "The Heysen Estate" og brugt ejendommen til ren afslapning fra sit job som chef for Penfolds vinmarker gennem 28 år, men en familiefrokost i 1994 ændrede på dette og blev starten på Whistler Wines. I dag er Whistler Wines et kendt vinhus i Barossa Valley, der fagligt samarbejder med det verdenskendte vinhus Torbreck. Er du til Australsk Shiraz, så er Whistler Wines bestemt værd at prøve. Whistler Wines rødvine forhandles kun gennem Pedersborg Vin.
