Gratis fragt fra 999 kr.

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling


2022 Ara Sauvignon Blanc

2022 Ara Sauvignon Blanc

129,00 DKK

Duften har nuancer af tropisk frugt, og citrus. Smagen er meget ren med en flot syre, som afbalancerer vinens frugt.

Model/Varenr.: 1901
stk.

Kategori: Det perfekte vinglas

Varer
Pris
Note
Antal

Vinen har florale toner præget af kirsebær, let krydret nøddeagtig duft. I smagen fornemmes charmerende rød frugt og blomme. Luksuriøse tanniner, peber og et strejf af egetræ anes. Vinen har lang eftersmag.

Velegnet til lyst kød, milde cremede oste og vildt.

Winegrowers of Ara består af en gruppe vinproducenter, der i 2002 gik sammen for via fælles kræfter og kapital at opbygge et vineri, der kombinerede den nye viden og teknologi med de gamle dyrkningsprincipper.
Ara ligger i det berømte Marlborough-område, og huset har i dag 420 ha vinmarker, men da man i alt råder over 1.600 ha jord er der basis for fremtidig udvidelse..
Til at styre arbejdet i markerne og den efterfølgende produktionsproces har Ara hyret Dr. Damien Martin fra vinuniversitet i Bordeaux - en herre, der tidligere har skabt betydelige resultater i New Zealand.

Umiddelbart er klimaet mildt med lange solrige dage, men om aftenen sænker køligheden fra havet sig, hvilket er med til at give vinen en frisk syre og sprødhed.
Jordbunden består af en blanding af grus og ler, hvilket giver en god dræning samtidig med, at den kan lagre overskydende vand til senere brug.

Druerne afstilkes, hvorefter de overføres til ståltanke uden at blive kværnet eller presset. Her ligger de ved 8 grader i 5- 7 dage, før temperaturen hæves til 28 grader, og gæringen sættes i gang med skallerne. Den alkoholiske gæring efterfølges af en malolaktisk gæring, der ligeledes finder sted på tankene, hvorefter en del af vinen lægges på delvist nye egetræsfade i seks måneder, inden den endelige blanding foretages, og vinen filtreres og tappes på flaske.

Type Hvidvin
Årgang 2022
Indhold 75 cl
Alkohol 12,5%
Land New Zealand
Område Marlborough
Vinhus Winegrowers of ARA

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Køb billet til vores smagninger