Gratis fragt fra 999 kr.

Levering 1-3 hverdage

Høj kvalitet til lave priser

Sikker betaling


2022 Chambolle Musigny, AOP, Joseph Drouhin

2022 Chambolle Musigny, AOP, Joseph Drouhin

950,00 DKK

100% Pinot Noir fra Masion Joseph Drouhin. Området er i hjertet af Côte de Nuits, mellem Morey-Saint-Denis og Vougeot.

Denne vin kommer fra druer høstet fra parceller tilhørende Drouhin-familien, samt fra druer og most købt fra samarbejdspartnere i henhold til strenge specifikationer. Druerne er dyrket økologisk siden 1990 og senere omlagt og dyrket efter biodynamiske principper. Gennemsnitsalderen på vinstokker er 20 år. 

Høsten foregår manuelt og druerne gennemgår en omhyggelig sortering ved ankomst til vineriet. Druerne afstilkes, gennemgår 2 til 3 ugers gæring og maceration i små åbne kar, med punch-downs og overpumpning. Gæren er naturlig. Presning foregår nænsomt i en lodret presser.  Vinene modner i franske egetræsfade, herunder 20 til 25 % nye fade i 14 -16 måneder. Herefter klares vinen med æggehvider og tappes på flaske.

Silkeblød vin med lys kirsebærrød farve og komplekse aromaer, med noter af viol, sort kirsebær og skovbund. Bløde tanniner, flot struktureret og en elegant balance mellem tanniner, frugt og syre. En virkelig flot Bourgogne med masser af smag.

Velegnet til lyst kød og vildt.

Anbefalet serveringstemperatur er 16oC.

Kan gemmes i kælderen i op til 18 år.

Model/Varenr.: 6758
stk.
Type Rødvin
Årgang 2022
Indhold 75 cl.
Alkohol 13,0%
Land Frankrig
Område Côte de Nuits, Bourgogne
Vinhus Joseph Drouhin
Køb billet til vores smagninger